熊本県「香露」特選本醸造2300円

　九州の酒というのは焼酎におされて影が薄い。そのなかにあって「名があがる」酒がいくつかある。そのひとつが「香露」だろう。この酒蔵なによりも有名なのは日本で初めて吟醸酒を作り出した酒蔵だということ。30年近く前にはなかなか手に入らなかったはずである。
　そんな「香露」だから普通酒・本醸造はまずいのかなと思ったらあにはからんやうまいではないか。なによりも「旨口」なのがいい。そこに適度に辛さがあって余韻がいい。これで2300円は恐れ入る。

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